SAN FERMINES

Esta receita é unha forma orixinal e divertida de empezar a explicarlles os nenos as festas e tradicions tradicionales neste caso os Sanfermines
¿A forma de preparalos? Moi sinxela. Partílos ovos duros pola mitade, lle vaciades a xema, mesturandoa con ensaladilla rusa. Pinchades unha aceituna nun escarbadentes, o que fará de cabeza (vos recomendo que si o neno é pequeno a aceituna logo a comades vos), e finalmente lle ponédes o gorriño ou boina e o adornades co típico pañuelo vermello.


Ingrendintes:

• 1 docena de ovos 
• 1 pemento vermello asado
• 12 olivas negras
• 12 costons de pan

para o recheo:

• maionesa
• tona
• millo doce

Elaboracion:

1. Cocer os ovos ,cortalos a metade e retiramoslle a xema.
2. Misturamos  as xemas cos ingredintes do recheo.

Montaxe:

1. Collemos as claras dos ovos e recheamos coa mestura feita anteriormente.
2. Colocamos enriba do costron de pan torrado e decoramos cunhas tiras de pemento e aceitunas pica.