viernes, 19 de octubre de 2012

FLAN DE LEITE CONDENSADA

Xa os explicamos cómofacer diferentes flans, comoo flan de ovo ou inclusoo flan de platano, pero seguro que tamén vos gustaría saber cómo se prepara o flan de leite condensada…
Este flan ten un sabor inigualable, e non é difícil de preparar, anque sí leva bastante tempo de forno, pero vos aseguro que merece a pena. Cando o probédes encantarávos e repetirédes a receita.
¿Quén se anima a preparar un flan de leite condensada con nosco?…


Ingredintes:

  • 1 bote  de leite condensada
  • 3 ovos
  • 2 botes de leite enteira (a medida é polo bote de leite condensada)
  • 60 gr de azucre ( pra caramelizar o molde)

Elaboracion:

  1. Facemos un caramelo cun pouco de auga, azucre e unhas gotas de limon.
  2. Verquemos sobre o molde e reservamos.
  3. Nun bol batimo sos ovos, ñeite condensada e leite enteira.
  4. Botamos todo o preparado no molde, e poñemos a cocer o baño maria tapado con papel de aluminio uns 35 minutos a 175º C

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