CHUPITOS DE CREMAS

Son entrantes moi lixeiros e frescos, son doados de facer e rapidos, e un prato moi concurrido xa que o come todo o mundo con facilidade, xa xesan nenos, ancians ou xobenes, proba a facer algunha, veras que ben quedas..e como triunfas.


Ingredintes:

Cenoria:

• 1/2 cebola
• 1 dente de allo
• 4 cenorias
• 1 patata

Xabugo:

• 2 patatas
• 1 codillo de xamon
• 1/2 cebola
• 3 lonchas de xamon serrano

Elaboracion:

Cenoria:

1. Refogar todalas hortalizas e triturar.
2. Sazoar.

Xabugo:

1. Refogar todalas hortalizas, triturar e sazoar.
2. Añadir as lonchas de xamon serrano ben picadas.