ACEITE DE CLOROFILA

É  unha preparación bastante sinxela, pode empregarse como acompañamento de moitos pratos,como ensaladas; ou como decoración nalguns pratos que teñan pouca cor, para darlles un pouco de vidiña.



Ingredintes:

• 1 bo puñado de espinacas frescas
• 1 manoxo de perexel
• aceite de oliva

Elaboración:

1. Triturar todo coa batidora.
2. Por último colar.