Pate de mexillón en escabeche

Ingredientes para 4 persoas.
500gr de mexillóns en escabeche
Aceite de escabeche
Pan de brona

Elaboración:
1. Misturar os mexilóns xunto ca metade do seu escabeche. Coller a batidora e triturar ben ata formar unha pasta espesa.
2. Torrar as tostas de pan e untar co paté de mexilón.